rwanda-simbi-pb

Káva Rwanda Simbi PB

Aroma: brusinky, mléčná čokoláda

Chuť: brusinky, mléčná čokoláda, červené pomeranče

Podchuť: citrusy

Acidita: živá

Tělo: plné

284 Kč s DPH

Zrušit výběr

Popis produktu

Káva Rwanda Simbi PB odrůdy Bourbon společně s kávami Rwanda Coko honey a Rwanda Turengeri Kawa byla zpracována sdružením 3 African Sisters, které si klade za cíl zlepšit ekonomické možnosti žen pěstujících a zpracovávajích kávu podporováním jejich příležitostí na trhu s touto komoditou. Soukromý zpracovatelský závod Simbi, založený v roce 2013, se nachází v oblasti Huye v jižní části Rwandy. Kávovníky jsou v této oblasti pěstovány zemědelci v nadmořské výšce kolem 1700 m n. m.. Zpracovatelský závod Simbi odebírá kávové třešně až od 1475 zemědělců, které následně zpracovává. Zkratka PB v názvu znamená peaberry (tzv. perlové zrno), charakteristické pravidelným kulatým tvarem, neboť namísto obvyklých dvou zrn se v kávové třešni nachází pouze jedno. Pro tuto kávu je charakteristická ovocná acidita s tóny brusinek, červeného pomeranče a mléčné čokolády. Její chuťové vlastnosti vyniknou při přípravě filtrované kávy.


NIKOLA LOGOSOVÁ
www.nikolalogosova.cz
www.nikkoletalogosova.tumblr.com

Nikola studuje na UMPRUM v ateliéru ilustrace a grafiky pod vedením Juraje Horvátha.
Vytváří dětské knihy, autorské sešity a poslední dobou také plakáty k hudebním akcím, například ve spolupráci s Meetfactory nebo Genot centre. Je také členkou audio–vizuálního dua GAUNER. Ilustraci vnímá jako nástroj. Není určena pouze do knih; měla by se aktivně projevit v našem životě – ve věcech, které používáme nebo jen vizuálně vnímáme.

Další informace

Balení

100g, 250g, 1000g

Mletí

zrno, džezva, aeropress/moka/domácí espresso, drip, chemex, frenchpress

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo napíše recenzi “Káva Rwanda Simbi PB”